Enkel vardagsmat

Emellanåt känns det svårt att komma på vad man ska äta och vad man ska göra till mat. Speciellt om man vill att maten ska vara blodsockervänlig, mättande och vegetarisk.

Det här har allt oftare blivit min mat:

Jag hackar olika grönsaker t.ex. zuccini, blomkål, broccoli, svamp, lök brysselkål, strör över riven ost och lägger in i ungen en stund. Den här gången råkade jag ha lite vegetarisk korv i kylskåpen, så den fick åka med också.

Perfekt då man vill ha mat snabbt och glömt att gå till butiken. Det är bara att sätta det man har i en form. Den här gången fick jag dessutom mat i tre dagar av den här satsen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s