Blodsockervänligt pitabröd

Ända sedan jag åt en god halloumipita på Viking Mariella förra helgen har jag varit sugen på den! Jag kom över ett recept på blodsockervänligt pitabröd och det ville jag testa. Jag gjorde bara ett bröd (det tog bara 5 minuter!) och min man var verkligen avundsjuk på det. Han fick såklart äta köpt pitabröd, ni vet sånt där torrt och vitt.  Men nu då jag vet att det här receptet funkar, kommer jag absolut att göra detta pitabröd igen, och då ska han också få ett.

Jag var ganska säker på att brödet skulle falla i bitar, men det gjorde det inte! Brödet var verkligen hållbart, utan att vara segt!

dav

Jag fyllde pitan med sallad, gurka, tomat, stekt halloumi (jag hade köpt en ny chiliversion) och en creme fraiche som jag kryddade med vitlök, gräslök, basilika, salt och peppar.

Receptet till LCHF pitabrödet hittade jag här.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s