Att köpa socker

on

Är strö- och syltsocker samma sak?

Jag använder jättelite socker här hemma. Eftersom jag just aldrig bakar (innan dagens cupcakes kommer jag inte ihåg när jag senast skulle ha baka nånting sött här hemma…) och inte heller använder socker i matlagning så går det hemskt lite åt här hemma hos mej.  Och visste ni att t.o.m. socker ju kan bli gammalt. Och eftersom mitt socker säkert är köpt för över 5 år sedan tänkte jag att köpa ett paket strösocker idag. Men inte visste ju jag hur sockerpaketen ens ser ut ju!

Kände mej riktigt som en diabetiker ute på olagliga vatten där vid sockerhyllan.

Så jag tog ett paket och hemma såg jag att det stod syltsocker på paketet. Dessutom tyckte jag det verkade ganska grovt. N´å ja, goda blev mina bakverk varjefall :)

…kollade på Dansukkers hemsida. Hittade ingen som heter strösocker, så kanske jag köpte rätt produkt varjefall…

3 kommentarer Lägg till

  1. Tanja skriver:

    Det är nog inte samma sak. Taloussokeri heter det som du var ute efter. :) Men bra att cupcakesen lyckades.

    1. ninnukka skriver:

      Jahaa… Nå, nog smälte syltsockret tydligen i smeten :)

  2. Ninette skriver:

    syltsocker innehåller pektin om jag minns rätt, dvs ämnet som finns i vissa frukter och bär och som får sylten att stelna

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s